Ci sono agritursmi veri...

  • Posted on:  Monday, 30 November 2015 18:04

Beh, la famiglia che lo gestisce sono anche amici veri da Emanuele a Giulia (cuoca) a loro figlio Antonio, però "al Marnich" sul lago di Como, non manca davvero nulla.

Ottima cucina, cibi realmente genuini, atmosfera giusta, vista spettacolare, passeggiate emozionanti subito varcata la soglia, insomma se la compagnia è quella giusta, la giornata sarà perfetta.

Vi lascio godere delle foto, direi la prova più eloquente di quanto sopra scritto! Magari poi ci si vede la...

E la cuoca ci dice delle ricette:

...l'antipasto era composto da un letto di fichi secchi con granella di pistacchi, noci e nocciole, formaggio di nostra produzione, olio extra vergine

sale alle erbe, curcuma?, non ricordo l'ho preparato sulla scia della fantasia del momento :-\ 

La pasta invece era preparata con salsiccia, cipolle, riesling italico dell'oltrepo', finocchi, curcuma, cumino, pepe, alloro...

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